最近ダイエットのために自分でお菓子を作るようになったものの、ケーキ型にキッチンペーパーを敷く手間が面倒だと感じて調べたところ、セラベイクという存在を知りました。この記事では、セラベイクの特徴や使い方、実際に使ってみた感想を詳しくご紹介します。
セラベイクとは？
セラベイクは、セラミック製の耐熱ガラスを使用した調理器具で、焦げ付きにくく、簡単にお手入れができるのが特徴です。シンプルでおしゃれなデザインで、調理後そのまま食卓に出せるのも魅力の一つです。また、透明なガラスの美しさが料理を引き立て、見た目にも楽しめます。オーブン専用の調理器具として、焼き物やグラタンなど幅広い料理に対応しており、キッチンからダイニングまで便利に活用できるアイテムです。
購入したセラベイクを開封してみる
今回は電子レンジでケーキを作るために、正方形の高さがあるタイプのセラベイクを購入したので、開封してみます。
容器のみで、ふたなどの付属品はないです。容器の外側は普通のガラスの感触ですが、内側はツルツルしていて、いかにも焦げ付きなどしなさそうな感じです。
セラベイクを使ってみる
実際にセラベイクを使ってケーキを焼いてみました。今回焼いたのは、おからパウダーと豆腐、米粉で作ったココアケーキです。
生地をセラベイクに入れたところ
今までは、100均のタッパーを使って焼いていましたが、その場合容器に生地が引っ付かないようにキッチンペーパーを使っていましたが、今回は使いません。
電子レンジで焼いた後
電子レンジで７分焼きましたが、綺麗に焼けました。焼きたての容器はかなり熱かったので注意した方がいいです。
セラベイクを逆さまにするだけで、ケーキを取り出せました。焼き上がりの見た目も良く、容器自体の汚れも少ないです。洗う際もスルッと汚れが落ちたので、後片付けも楽です。
セラベイクを使ってみた感想
今回はセラベイクを使って、ケーキを焼いてみました。セラベイクの型に生地をそのまま流し込んで焼いてみたところ、キッチンペーパーを敷かなくても、焼き上がりがとてもきれいでした。また、生地が型にこびりつくこともなく、スムーズに取り出せたため、後片付けも簡単でした。キッチンペーパーも安くないので、わざわざ用意する手間とコストが削減されたというのは買ってよかった点です。
まとめ
このページでは、セラベイクについて紹介しました。実際に使った感じ、特に難しいこともなく、後片づけなどお手入れも簡単ということでストレスも少ない便利な容器だと思います。今回は電子レンジ専用のセラベイクを買いましたが、予想以上に便利だったので、直火でも使えるセラベイクファイアーにも興味が出てきました。